微波炉热鸡蛋如何不炸(微波炉加热鸡蛋怎么才能不爆炸)
那拉雁蓉 • 2022-03-09 21:10:00 • 7505次
如今每个家庭的厨房中,可能都有一台微波炉。有了它,生活变得更加便捷,几分钟,就可以让人吃上热乎乎的食物。
但你知道吗?如果使用不当,你可能会看到以下景象:炸得到处都是的鸡蛋……
,家住格林小镇二区的薛女士就遇见了这样的事。她把鸡蛋放在瓷碗里,装满水后放微波炉里煮,没想到,当她端出瓷碗的一刹那,鸡蛋变“炸弹”,导致她的脸部被炸伤。
您会正确使用微波炉吗?您知道有哪些食物不能用微波炉加热吗?
微波炉煮鸡蛋 主妇脸被炸伤
据薛女士介绍,早餐想给孩子煮鸡蛋,她当时拿了两个生鸡蛋,放在了一个瓷碗里,倒入水没过鸡蛋后,便将碗放到微波炉里加热。
担心鸡蛋不熟,她把加热时间调到了5分钟。但是,在她取出鸡蛋的一刹那,鸡蛋突然发生爆炸,她的脸也被高温的鸡蛋残渣烫伤。
“当时就感觉脸上火辣辣的,没多久脸就肿了。”薛女士说,她以前也听说过,鸡蛋不能放在微波炉里加热,她以为加了水以后就安全了,没想到还是发生了爆炸。
事发后,她到人民医院进行了检查,伤情并没有大碍,医生对她说,有不少前来就诊的患者都是因不会使用微波炉而导致受伤的,并一再告知薛女士,密封的、带壳的食物,使用微波炉加热都很危险,千万不能掉以轻心。
“微波炉的说明书上一般都有很多‘忌使用’的食物。”昨日上午,记者采访时,一位销售微波炉的淘宝店店主说,在使用微波炉之前,应该仔细阅读说明书上的提醒。
记者了解到,微波炉加热的原理,是让食物中的水分子高速运动产生热量,很多食物在微波炉加热后就会失去水分,就是这个原因。
微波炉加热鸡蛋的时候,水分子高速运动形成蒸汽和热量,被鸡蛋的膜和壳阻碍,拿出来的时候就会膨胀从而发生爆炸。
烧水也很危险 随时可能“爆炸”
据记者了解,去年年底,家住万宝小区的马女士,因家里的电水壶坏了,她便想到用微波炉烧水。
马女士将盛满水的玻璃杯放入微波炉,高温加热了5分钟。
5分钟后,拿出来的水已经热了,她就将茶叶扔进了杯子。
没想到,这原本平静的水,突然间沸腾起来,热水被溅得到处都是,同时也溅到了她的脸上,将她的脸烫伤了。
水为啥会突然溅出来伤人?原来,这看似平静的水面其实“暗藏危机”。
微波炉工作时,水不会发生循环流动。如果加热时间长了,水有可能被烧得越来越热,甚至超过沸点,但不会沸腾。
把杯子放在桌子上时,只要轻微地碰击,扰动杯子里的水,由此引发的水气流就会起到某种凝结核作用,导致水突然沸腾、溅出,从而烫伤人。
专业人士支招 使用注意四忌
人们都知道,微波炉烹饪速度快,不容易产生油烟,能做多种菜肴,在使用过后,还能保持厨房环境的干净清爽。
不过,微波炉的使用正确与否,关系着人们的安全问题,那么,你知道微波炉怎么用吗?
为此,记者采访了有多年家电维修经验的职业家电维修师李翔龙,他介绍了使用微波炉的安全禁忌。
忌摆放在有磁场干扰的位置。微波炉要放置在通风的地方,且附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。也不要放在灶台、水池旁,以免微波炉接触到明火或者水分引发安全问题。
忌微波炉空转。如果什么都不放,空转的微波炉释放的大量微波没有物品可以吸收,而是被微波炉自身的磁电管吸收,可能会引发起火、爆炸。
忌在微波炉上放置物品。微波炉的上方设有出风口,如果被其他物品遮住,易导致其内部温度过高而老化,严重的还可能发生短路。
忌加热过程中打开炉门。食物还在加热过程中,一定要确保微波炉门处于关闭状态,并且在加热完毕后,最好间隔一分钟再从微波炉中取出食物,以免因为炉内高温出现安全事故。
避免安全事故 别啥都往里放
微波炉,作为人们日常使用最频繁的工具之一,杀菌消毒、速热、解冻,仿佛无所不能。
然而,它却很容易发生安全事故,因为很多人不知道,有些东西不能放进微波炉。
除了鸡蛋不能用微波炉加热外,还有哪些物品不能放进里面加热?
家电维修师李翔龙给出了详细答案。
1.保鲜膜包裹的食物
大多数人都了解,塑料制品不能放入微波炉进行加热,保鲜膜也是其中之一。
在高温环境下,保鲜膜很有可能发生化学反应,导致食物变味、变质。另外,用保鲜膜密封的食物,在加热时产生的蒸汽可能导致爆炸。
2.锡箔、铝箔包裹的食物
用锡箔纸和铝箔包裹食物用微波炉加热的话,微波炉高温产生的能量,会令锡箔和铝箔纸中的电子异常活跃。当达到一定程度时,可能会产生火花,导致微波炉起火。
3.忌加热普通塑料容器
一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
4.忌使用封闭容器
加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。
另外,在煎煮带壳食物时,一定要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。
5.忌加热酸奶盒
不仅是酸奶盒,一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子,都不能放进微波炉中。这样的一次性容器不具备承受高温的能力,在微波炉中可能会变形或融化,会将化学物质渗入到食物中去。
6.忌加热泡沫塑料盒
泡沫塑料盒几乎是公认的不可用于微波炉加热的东西,然而还是有一大部分人执著地用它在加热。请记住,泡沫塑料也是塑料,塑料是不适合在微波炉内加热的,除非其本身标注着可以加热。
7.用纸质包装袋盛放的食物
纸袋、塑料袋和报纸都不能放进微波炉,可能起火,而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火。
同时,报纸含有大量的铅,在加热过程中会使有毒的铅渗入到食物中去,这也会导致食品安全隐患
8.忌用金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物,严重的还容易引发火灾。
微波炉确实让我们的生活变得更方便快捷,但是,在使用微波炉的过程中,常有因错误使用而导致酿成惨剧的事件发生。
猜你喜欢
相关推荐
-
倒入13的清水+13的白醋+几滴洗洁精。洗洁精今在这里他有去油污的能力,但是在微波炉里面加热之后他的能力会变得更强。再次把刚刚制作好的神秘溶液放入到微波炉里面,给他定制五分钟加热。接下来......
-
食品袋可以放微波炉加热吗?部分塑料袋比如食品级的塑料包装袋是可以放在微波炉里加热的,食品级塑料袋采用的是PE无毒塑料,这种塑料袋即使加热时间长也不会融化,无毒无害。大部分塑料袋是不可以放......
-
只有标识为PP的塑料盒可以放进微波炉,不过要注意加热前一定要把盖子揭下来。PP聚丙烯的常见熔点高达167℃,可以在小心清洁后重复使用。但是普通的塑料饭盒不可以直接放进微波炉加热,高温情况......
-
部分塑料盒可以使用微波炉加热,但在塑料盒的外表需要有三角箭头标识,且框内数字为5的PP材质塑料盒才能用于微波炉的加热。微波炉忌使用普通塑料容器,普通塑料容器在微波炉加热中容易发生变形,并......
-
不可以。纸袋子放在微波炉里打会产生黑色污染物。纸袋子的燃点很低,达到一定温度会自燃,导致事故发生。而且纸袋子的包装上会有一层薄膜,一旦受热后便会有一种毒素渗出,这种毒素属于致癌物,对身体......
-
车厘子两个j和三个j的区别主要在于果径的大小和价格不同。2j的车厘子果径为28-30mm,大小和一枚一元硬币差不多,30-32mm为JJJ,相比较2j,3j的果子个头更大一点,别的都是一......
-
猪颈骨不但可以吃,而且是猪骨头中吃起来肉最嫩的一块骨头,俗称猴头,但由于这块骨头较大,用刀也不易砍断,即使砍断了也会使足坎骨头的肉断裂,所以煮炖这块骨头最好不砍断直接煮,这样吃起来比较好......
-
可以用醋清洗。将抹布浸泡在醋中,然后覆盖在顽垢上静置一晚,第二天早上将苏打粉与醋调成糊状,再用牙刷蘸上糊状物刷洗该处,即可清洁干净。也可以用旧报纸擦,用旧报纸擦拭浴缸可除陈积污垢,也可用......
-
水洗棉是采取天然棉花或涤纶等化纤原料,通过特定的纺织工艺加工而成的一种新面料。纯棉则是用棉花为原料,经过纺织工艺打造而成的一种面料。水洗棉和纯棉面料都具有舒适性的特点,具体哪个舒服,则需......
-
建议停止使用。因为大部分的不粘锅涂层都是用的特氟龙做原材料,当不粘锅涂层脱落,锅体受热会释放大概6种有毒气体,其中有两种含有致癌因子,并且就算是在低温下也容易释放无色无味的有害气体。...
-
午睡的最佳时间一般在1200-1400,大脑在这个时间段是非常疲劳的,此时午睡会使大脑得到适当的休息,有助于缓解大脑疲劳。午睡是一个很好的好习惯,可以使大脑得到较好的休息,缓解疲劳,使得......
-
云丝是用热水泡。云丝是豆制品也叫豆腐丝。经过化学脱胶的苎麻纤维,色泽洁白、干净、松散并有光泽,其状似晴空白云,故取名为“云丝”。味道鲜美有营养,食用前需发泡至软后,即可加作料或者蔬菜食用......
-
航空公司对飞机托运行李箱尺寸的要求是长宽高三边之和不超过158厘米。这个尺寸一般指28英寸的行李箱,包括手柄和轮子,但国航规定最大尺寸不超过100厘米60厘米40厘米,即38英寸。这个尺......
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 321.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。