北京二锅头哪个牌子是正宗的(红星二锅头哪个好)
乐正水风 • 2022-05-27 11:10:03 • 7211次
说起我国的“国民酒”,那红星二锅头一定是拥有姓名的,不仅价格便宜,而且酒质、口感也都很不错,所以深受酒友们的喜爱。
那么问题来了,市面上的红星二锅头,有蓝、绿、白3种颜色的包装,它们到底有什么区别呢?
大部分的酒友在选酒的时候,都是糊里糊涂的,甚至有的人看到哪瓶就拿哪瓶。今天我们就一起来看看它们的区别,看懂再下手,别再糊里糊涂买酒了!
绿瓶(56度)
俗称大绿棒子,是红星最经典、最正宗的产品,当然也是目前的红星二锅头系列中度数最高、口感最烈的。
它曾一度被纳入了“国家物价指数样本”,成为了基础物资,和我们日常吃的米面油是一个概念。
说起来,它完全算得上是“地道的北京味儿”,入口又烈又冲,十分劲爆,喝不惯的话会觉得一口下去火辣辣。
但也正因如此,除了喝红星长大的老一辈酒友,别的酒友都不太容易驾驭它。
白瓶(56度)
红星自己当然也知道绿棒子烈,适口性不够强,所以在绿瓶的基础之上,做了一定的口感优化。
比起绿瓶,白瓶在酒体方面明显要更加饱满,冲劲也没有那么大了,但是二锅头的感觉还是非常浓烈的。
不过如果喝惯了白瓶的话,大概率是没办法喝回去绿瓶的,可能会觉得绿瓶成的酒质不够细腻。
蓝瓶(53度)
如果说绿瓶和白瓶还有二锅头的味道,那蓝瓶就可以说是红星二锅头的颠覆之作了。
它做的最大胆的一件事,就是去掉了传统二锅头配方当中的玉米,让酒体柔和了很多,绿瓶和白瓶都是纯粮清香,而它却是绵柔清香,所以也被酒友们称作为“绵柔蓝8”。
它没有了传统二锅头的凛冽,整体给人甜润、绵柔的感觉,适口性非常强,虽然失去了一些二锅头的冲击性,但却更好入口,所以也是目前红星中销量最好的一款。
其实在90年代以前,红星二锅头的选择比现在要更多,有60度的、65度的、甚至还有67度的,只不过随着时间的推移,都慢慢停产了。
红星二锅头一路走来,一直都在坚持做固态发酵的纯粮酒,致力于让酒友们都可以放心喝好酒,作为清香型白酒的代表之一,它可以说是非常合格了!
当然,除了清香型白酒之外,浓香型、酱香型白酒也都有类似的好酒,不过由于酿造工艺不同、存放时长不同,成本会更高一些,自然价格也会更高一些,不妨看看下面2款!
1.沱牌t68(浓香型)
在不少酒企还用一级酒做低端酒的情况下,它却拿出了特级酒体,虽然说这个特级和舍得的特级还是有差距的,但是还是有一定的基础展现的,而且性价比颇高。
整体来说,它走的是淡雅路线,入口绵甜,余味净爽,虽然回味略短,但这也是低端酒的通病,算不上槽点。
2.木台厚道酒(酱香型)
本身来说,酱酒的入门门槛比较高,不仅在入口方面,也在价格方面,不过这款酒却很好地降低了门槛。
从勾调上来说,是由“茅台八仙之一”冯小宁亲自操刀的,虽然是还是有着浓重的茅香,但是却很好入口,不辣不冲。
小批量精细勾调也让酒质保持地比较稳定,很适合酱酒新手或者是转香型的酒友。
从价格方面来说,大曲坤沙酒本身成本已经很高了,但它名气不大、没什么品牌溢价,首先性价比是很高的;其次给了我们光瓶和包装盒两种选择,做口粮酒选光瓶非常合适!
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