不锈钢餐具相信很多家里都有，但是你可知道不锈钢餐具如此光亮的原因吗？你知道第一次使用前对于不锈钢餐具的清洗尤为重要吗？

前几天在某多多平台上购买了一款不锈钢油壶，收到快递之后，打开一看，好看是好看，但是尺寸未免差得有点多，想着小就小吧，反正能用就行，于是就随便用清水冲洗了一下，用纸擦干水分，就准备倒油进去。

这时，就看见纸上有一层黑黑的东西，我以为没洗干净，又用清水洗了一遍，一擦还是一样的。心想这是怎么回事，不会是因为便宜，所以这油壶不合格，这是什么有害物质吧。毕竟某多多上的有些东西便宜是真的，质量不好也是真的。

就联系商家询问这是怎么回事，看他怎么解释，对方什么都没说，直接发了一个链接过来，链接内容是不锈钢餐具的第一次清洗方法。我顺着这资料一搜，果然并不是我买的这个才有这种情况，几乎是所有的不锈钢餐具都有。

不锈钢餐具上这一层黑黑的是什么？

不锈钢餐具一般都含有铬和镍两种材料，铬使产品不会生锈，而镍使产品耐腐蚀，如果不锈钢餐具是劣质产品，或者是使用方法不恰当，就有可能会对身体造成危害。

通常我们看到的不锈钢餐具，表面都是通亮的，光泽照人。这是因为不锈钢餐具表面有一层抛光蜡，这种抛光蜡一般使用的是青蜡，青蜡能使不锈钢表面亮度好、发乌光。之前用纸巾擦拭掉的一层黑黑的东西就是它。

青蜡的主要成分是氧化铬绿，是一种有毒物质，所以在第一次使用不锈钢餐具前，一定要清洗干净。

第一次使用不锈钢如此清洗？

通常情况下，不锈钢餐具在做出来成品之后，出厂之前厂家都要对其进行除蜡处理，到消费者手中的时候，上面的青蜡已经没有或者是很少了，但是不管如何，在第一次使用不锈钢餐具前一定要清洗干净。那么到底该如何清洗呢？

方法一：用柠檬酸或者白醋稀释一下，然后把不锈钢餐具放入其中，煮半个小时，煮完之后再加入洗洁精进行清洗，最好是用开水浸泡一会儿，再进行冲洗，这样洗完之后，不锈钢餐具就会变得很干净，可以放心使用了。

方法二：在开水中加入适量洗洁精，将不锈钢餐具放入其中浸泡半小时，然后再用清水进行清洗，如此反复地多清洗几遍，便可以放心的使用了。

使用不锈钢餐具时，需要注意事项

不能长时间存放盐、酱油、醋、菜汤等，原因就是不锈钢中的金属成分会与这些食物中的电解质发生化学反应，将不锈钢的金属溶解到食物中，长此以往对身体健康伤害很大。

不可用小苏打、漂白粉等洗涤剂清洗不锈钢餐具，他们同样会发生化学反应，与上述情况一样。另外就是绝对不能用不锈钢餐具煲中药。