近日，商务部印发《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，部署各地深入贯彻落实党中央、决策部署，保障今冬明春广大人民群众生活必需品供应充足，切实做好市场保供稳价工作。

通知强调，各地商务主管部门要进一步提高政治站位，坚持底线思维，加强组织领导，紧紧围绕保供稳价工作目标，压实“菜篮子”市长负责制，细化工作措施;强化横向协作与纵向联动，加强与有关部门的工作协调，形成工作合力;建立完善省际间和本地区联保联供机制，健全有关工作方案，根据形势及时开展跨区域调运;加强市场运行监测，每日跟踪蔬菜、肉类等重点生活必需品供求和价格变化情况，及时预测，及早预警。

通知要求，各地支持鼓励大型农产品流通企业与蔬菜、粮油、畜禽养殖等农产品生产基地建立紧密合作关系，签订长期供销协议;耐储蔬菜要提前采购，锁定货源，做好本地菜与客菜之间，北菜与南菜之间、设施菜与露天菜之间的梯次轮换和衔接供应;健全完备本地肉类储备规模及管理制度;北方省份要按时完成本年度冬春蔬菜储备计划，南方省份要根据自身情况建立完善蔬菜储备;及时投放肉类、蔬菜等生活必需品储备，补充市场供应。

通知还鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况需要;加强应急投放网络建设，优化应急投放集散地和投放网点，确保投放渠道畅通有效;充分利用大型连锁商贸企业网络优势，保障在重要时段和紧急情况下商贸供应网络正常运营;及时发布商品市场供求和价格信息，稳定社会预期。

通知还要求，在防控采取封闭管理措施情况下，要迅速公布保供网点货源、地址、联系方式等信息，满足居民在突发事件情况下生活必需品采购需求;强化岗位责任制，严格落实24小时值班和领导带班制度，确保通信联络畅通;加强督促检查，加大排查巡查力度，及时发现问题并采取有效措施。

此前报道——3根黄瓜贵过一块牛排!

超市：不是我们定价高，蔬菜批发

“我今天早上切黄瓜的时候，都没舍得像以往那样切掉一大块根部。因为我买的3根黄瓜，已经相当于一块牛排的价格了。”

“中午炒大青菜，我特意留了一半，现在菜太贵了，省着晚上吃。”

“我楼下有个有机蔬菜的品牌店，原来就比较贵，现在随着蔬菜这波价格暴涨，卖得更贵，现在都没人去买了!”

上面这些对话，你有没有同感?

随着近期“菜比肉贵”不断引发热议，不少人开玩笑说最近“为了省钱要少吃菜多吃肉”。近期菜价为何上涨如此明显?菜价何时才能降下来?相关部门采取了哪些措施来保障老百姓的菜篮子?

“本来想下面条放点香菜，一把香菜涨到了4.7元，这价格在以前能买2把了!”在北京市朝阳区金台路一家超市，居民张女士本想买一些香菜，但是看到价签后就放弃了。

香芹9.3元一斤，300克菠菜8.9元，一袋生菜(400克)6.5元……记者在这家超市看到，我们常吃的家常蔬菜真的是“身价”大涨。相反，猪肉价格却比较便宜，猪后尖肉非会员价为12.6元/斤，真的是部分叶菜已经贵过猪肉了。