中国有多少所大学？没错，截止今年已经超过了3000所，数千万的大学生，有着各种各样的需求，从商业的角度来说，会产生很多赚钱的机会，但如何把握更快、更准确地把握这些机会，是很多创业者一直都在思考的问题，比如我们目前看到，比较成功的案例，就是蜜雪冰城走进大学校园，6块钱一杯的柠檬水，2块钱一个的甜筒，让无数学子宁愿排队半小时也要去买上一杯，那在大学开蜜雪冰城店铺是稳赚不赔的买卖呢？

当然不是，因为很多想创业的大学生都拿不出5-40万的加盟费，前期都没有这一部分的资金投入，也就不存在能撑到赚钱的时候了，因为从投入到回本，再到赚钱是有一个过程的。那在大学里面还有什么生意，是比较稳当的呢？

承包大学食堂。相信大家都会去食堂吃饭，而且对于这全国3000所高校的食堂来说，基本上每天都是稳定的客流，学生需要吃饭，学生最直接的需求也是吃饭。

所以大学食堂不像在校外的中餐馆，会为客流量发愁，大学食堂的客流量都是比较稳定的，即使在疫情影响之下，依旧可以使用外卖配送的方式，去满足学生的需求，只要能够把握好食品安全问题，那么如果能承包大学食堂，基本上也是一个稳赚不赔的买卖，但这笔生意，学生能做吗？很明显，学生做不了。

人力、资源、经验、资金，不管从哪一方面分析，学生都不可能完全满足，虽然大学的食堂是一个比较好的创业方向，但一般的普通创业者，都没有机会触碰到这块蛋糕。但上文说的，外卖配送，是普通人能够触碰到的创业蛋糕，而且目前这块蛋糕还没有哪个巨头可以撬走一大半，这里所说的外卖配送，是校园外卖配送。

校园外卖配送和我们日常生活当中，每天都看到的美团、饿了么配送有什么区别呢？校园外卖配送大多数指的是学生自己去做一个校园外卖平台，目前主流的创业方式基本上就是背靠一家公司，运营小程序。

简而言之，就是有一个自己的平台，然后邀请校内的商家在自己的平台入驻，同时在学生群体中宣传，这样就形成了一个闭环，所有的资源都可以自己来掌控，不管是对于商家还是对于平台的创业者来说，都是有多方好处的。

现在一个很现实的问题是，如果校内的商家入驻到校外的外卖平台，部分高校是不允许校外配送人员进入到校内的，即使学生可以点餐，但大多数都是自己去校门口拿。因为是校外的外卖平台配送的，但如果是校内的外卖平台，大多数配送的人员都是我们本校的学生，因为都是在校内，也符合防疫要求，所以就可以直接配送到寝室，减少学生拿餐食的时间，解决校园外卖配送最后100米的问题。

而且，还可以和食堂合作，因为3000所高校里的部分食堂是保持开放式态度的，比较支持学生自主创业，关键是可以减轻食堂的配送压力，让学生更快地吃到香喷喷的饭菜，何乐而不为呢？