医学营养专业主要学什么(医学营养专业好就业吗)
纳喇骊颖 • 2022-05-01 09:10:08 • 7247次
在现代社会中,医疗水平不断提高,人们的健康意识也在不断地增长,为了谋求更加健康的身体与养生形式,就日常摄入的营养元素而言,在专业研究人员的眼中,也能成为治疗疾病的“良方”。
也正是因为如此,“医学营养”这门学问应运而生,以往的医疗方式,旨在通过药物或治疗手段,对疾病本身进行干预,从而达到治疗疾病,恢复健康的效果。
但医学营养却不同,整合了临床营养学,疾病预防和治疗的多方面学问,通过新型的医疗理念与方式,帮助人们维持健康水平,治疗相应疾病。
“医学营养”这一概念,究竟是什么?
上文有提到,传统的医疗方式,是通过医学药物方式本身的手段,来达到维护健康的目的。
而营养医学这一概念,更多地是从人体的营养元素需求入手。我们的身体运转,是依靠蛋白质,脂肪,碳水,维生素等多种营养元素来维持的,一旦身体中缺乏了某些特定的营养元素,器官功能下降,健康受损,疾病也就会产生。
换句话说,普通医疗方式更类似于“兵来将挡,水来土掩”,将现有的疾病病灶克服,以此让人们恢复健康。
而医学营养的方法,是从每个人身体营养摄取的“主体”入手,身体缺乏哪种相应的营养元素,就通过医学补品亦或是医疗饮食的方式补给,完善身体的运行结构,起到长久养护身体健康的效果。更类似于“治本”。因此,从长远的健康角度来说,推行“医学营养”,提前预防疾病,要比“遇病治病”的方法更先进,也更有效率。
医学营养是通过饮食这一主体方式,帮助人们补充营养,以达到维持身体健康的效果,说到这,有不少朋友会将日常饮食养生和医学营养相互混淆,但是两者还是存在比较大的区别的。
医学营养和日常饮食养生,有怎样的区别?
区别一:针对性质不同
医学营养虽然主体基于饮食,但最终的目的仍然是防治疾病,因此,就营养元素的补充来说,更倾向于特定的某种,而并非以全面营养为主旨。
日常的饮食养生则不同,并没有非常严格的规划,主要以丰富膳食,维持全面营养摄入为主,自然是不同的。
区别二:应用环境不同
医学营养严格来讲属于预防医学,大部分理论都是从营养流行病学的相关临床试验中,得出的先进数据依据,比如“怎么吃能够预防糖尿病”,“怎样在不增加血压值的情况下摄入标准的钠离子成分含量”等,都属于营养医学的一种,更加严谨,也更能应付各种极端的身体情况。
而普通的饮食养生,代表的是一种宏观的饮食营养观念,比如“吃xx能补钙”,“吃xx精神好”等,大多数并不是以“治疗疾病”为应用环境。
综上所述,医学营养相对于日常饮食养生,还是有非常大不同的。虽然在日常生活中,可能大部分人对于营养医学的需求和认知度,并没有日常饮食养生多,但针对特定的人群,医学养生有时候能够起到更为显著和惊人的效果。
这2种特定人群,推荐选择医学营养的理疗方式
①手术康复人群。针对这类人群,因为手术缘故,身体损耗很大,而普通的饮食营养可能很难满足日常需求。在这样的情况下,医学营养既能针对性调理疾病,又能进行高效率的营养补充,缩短调理期,可以说是康复人群的不二选择。
②消化吸收功能差。也就是肠胃功能下降者,如果贸然进补,营养元素吸收效率低,并不能起到很好的调理效果。但如果选择医学营养的方式,在调整肠胃功能的前提下,通过医学方式进补,针对例如肠胃菌群紊乱,肠胃疲劳等症状,有着非常不错的改善效果。
说了这么多,医学营养这一新型医学概念应该如何实施?
其实方法同样很简单,上文有说过,医学营养同样是根据饮食的基础来延伸的。因此,通过医学营养补充品(机能性食品)来规划营养摄入,就是医学营养这一概念应用的最普遍方式。
常见的机能性食品,都有着严格的科学医养配方、严格的制药标准以及大量临床验证,比如酪蛋白,如分离蛋白,大豆分离蛋白,亚油酸,阿尔法亚油酸等,以及27种维生素,矿物质,膳食纤维等高价值营养物质整合,以营养配方粉的形式加以吸收利用,产生到医学营养调理的效果。
以日常代餐的形式合理摄入,继而将医学营养这个概念,融入到我们的日常生活,守护我们的健康,尤其针对中老年人来说,适当利用新兴的医学营养技术,就长寿健康而言,也能产生不错的裨益。
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