盐城东临黄海，南与南通接壤，西南与扬州、泰州为邻，西北与淮安相连，北隔灌河和连云港市相望。全市地势平坦，河渠纵横，物产富饶，素有“鱼米之乡”的美称。盐城的本科学校有盐城工学院、盐城师范学院。

盐城工学院

盐城工学院是江苏省属全日制普通本科高校，实行省市共建、以省为主的管理体制，位于有“东方湿地之都，仙鹤神鹿世界”美誉的盐城市，是教育部“卓越工程师教育培养计划”试点高校。学校于1996年5月由盐城工业专科学校与盐城职业大学合并组建而成。

盐城工业专科学校（始名盐城工学院）创建于1958年，1986年成为全国建材类3所示范性高等工业专科学校之一；盐城职业大学创建于1985年。2000年，创建于1964年的盐城会计学校并入盐城工学院。

主要院系有材料工程、机械工程、土木工程学院等。国家级特色专业建设点(3个)：材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、土木工程；教育部"卓越计划"试点专业(4个)：机械设计制造及其自动化 材料科学与工程、土木工程、环境工程；省级特色专业(建设点)(4个)：无机非金属材料工程、机械设计制造及其自动化、土木工程、艺术设计。

盐城师范学院

盐城师范学院，是江苏省属高等师范本科院校，学校创建于1958年，前身是盐城师范专科学校和盐城教育学院;2002年与国家级重点中专盐城商业学校合并。学校现有76个本科专业，其中师范类专业14个、非师范类专业62个，国家级特色专业建设点3个。主要院系有文学院、外国语学院、数学科学学院等。

国家级特色专业建设点（3个）：数学与应用数学、英语、汉语言文学；

国家级综合改革试点专业（2个）：音乐学、数学与应用数学；

省级特色专业（5个）：数学与应用数学、英语、汉语言文学、应用化学、生物科学。

省级特色专业建设点（2个）：应用化学、生物科学。

省重点专业（类）（7个）：思想政治教育、数学类、中国语言文学类、化学类、生物科学类、英语、应用心理学、思想政治教育。

江苏省卓越工程师（软件类）教育培养计划试点专业（3个）：软件工程、电子信息工程、计算机科学与技术。

盐城幼儿师范高等专科学校

盐城幼儿师范高等专科学校是经国家教育部批准设置的全日制公办普通高等学校，学校位于盐城市高职园区，分南、北两个校区，占地1103亩，校园建筑面积20多万平方米，拥有一流的育人师资、先进的教学设备和完善的生活设施。主要院系有学前教育学院、建筑工程学院、城市管理学院、初教系、鲁迅艺术学院。

明达职业技术学院

由顾建东及其家族投资创办，1995年经江苏省人民政府批准筹建，1996年挂靠扬州大学招生，1999年3月，经国家教育部以教发[1999]14号文批准正式建校，成为具有独立颁发学历文凭资格的高等专科学校。

学院坐落在江苏盐城境内，东临富饶的黄海滩涂，北依古老的射阳河畔，南邻世界珍稀动物丹顶鹤自然保护区，西距沿海高速大动脉10多公里，是一所风景秀丽的海滨学院。学院设有经济贸易、信息工程、机电工程、旅游、外语、艺术设计等10个系部和22个专业。

主要专业有折叠物流管理专业、国际经济与贸易专业、工商企业管理专业、电子商务专业、连锁经营管理专业、商务英语专业、商务日语专业、计算机应用技术专业、计算机网络技术专业、电子信息工程技术专业、机械设计与制造专业、电气自动化技术专业、模具设计与制造专业、机电一体化专业等。

江苏医药职业学院

江苏医药职业学院位于江苏省盐城市，是省卫健委直属全日制公办专科层次普通高等学校，是江苏省示范性高职院校和省市三方共建学校。学校前身为新四军军部于1941年7月创办的华中卫生学校，1958年成立盐城医学专科学校、盐城中医专科学校，1964年7月改办江苏省盐城卫生学校。

1977年国家恢复高考制度后，较长时间承担普通大专及本科的培养任务。1996年开始五年制高职招生，开展高等职业教育。2005年3月，升格为盐城卫生职业技术学院，2017年更名为江苏医药职业学院。 主要院系有护理学院、药学院、医学影像学院、临床医学院、医学技术学院、康复医学院、基础医学部、公共基础学院、国际教育学院。

盐城工业职业技术学院

盐城工业职业技术学院是盐城地区第一所省属公办高职学院，也是一所示范性综合性高职学院。1964年盐城纺织工业学校创建，2004年，盐城纺织工业学校、盐城轻工业学校(1989年创建)合并升格为盐城纺织职业技术学院，2013年3月，江苏省政府关于同意盐城纺织职业技术学院更名为盐城工业职业技术学院。

学院设有纺织服装学院、机电工程学院、经贸管理学院、艺术设计学院、汽车工程学院、轻化工程系、建筑工程系、素质教育中心8个院系，开设45个高职高专专业。中央财政支持建设的重点专业(2个)：汽车技术服务与营销专业、纺织品检验与贸易专业。江苏省特色专业(2个)：现代纺织技术专业、服装设计专业。江苏省"十二五"重点建设专业(3个)：现代纺织专业群、现代制造专业群、创意设计专业群。